呼和浩特：藏在為老服務(wù)餐廳里的團(tuán)圓味道

　　中新網(wǎng)呼和浩特2月8日電 題：呼和浩特：藏在為老服務(wù)餐廳里的團(tuán)圓味道

　　作者 尚虹波 梁良

　　“雖說兒女希望我過年不要太累，但是我還是想給他們做上一桌子可口的飯菜。我的這個愿望，在家門口的為老服務(wù)餐廳實(shí)現(xiàn)啦！”2月8日，居住在內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)星火巷社區(qū)的于豐成奶奶開始盤點(diǎn)自家年夜飯的菜單，炸丸子、醬肘子、燒肉塊……有了“壓軸大菜”，她分外期盼年夜飯桌上兒女環(huán)繞、全家團(tuán)圓的幸福時刻。

　　今年已步入耄耋之年的于奶奶，孩子在外地工作，自從老伴兒去世后，她便開始了獨(dú)居生活。對于她來說，社區(qū)的為老服務(wù)餐廳就是她的“廚房”，她的一日兩餐幾乎都在這里解決。

　　今年過年，得知兒女要從外地回來和她團(tuán)聚，她開心得不得了，但開心之余也有點(diǎn)“小煩惱”——上了年紀(jì)，再也沒有能力為孩子們準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。

　　當(dāng)她知道自己常去的為老服務(wù)餐廳會為有需要的家庭準(zhǔn)備家常年貨時，就趕緊到這兒下訂單了。

　　“這些東西都是我們家的常備菜品，但是制作起來太費(fèi)勁了，老太太干不動嘍�！庇谪S成笑著說。

　　8日一早，星火巷為老服務(wù)餐廳的負(fù)責(zé)人李霞在將所有自制年貨順利交付后，開始安排員工休息、準(zhǔn)備過年了。今年幾乎從進(jìn)入臘月開始，他們就異常忙碌。除了為周邊老人準(zhǔn)備兩餐之外，他們還接到許多人的年貨訂單。

　　“咱們附近都是老舊小區(qū)，居住的居民年紀(jì)也偏大，是咱們?yōu)槔戏��?wù)餐廳的主要服務(wù)對象。他們當(dāng)中有許多行動不便的，還有一些獨(dú)居老人。我們不僅會在飯菜的口感上和營養(yǎng)搭配上傾向于老年人的需求，還會幫他們免費(fèi)送餐�！崩钕几嬖V記者，創(chuàng)辦為老服務(wù)餐廳的初衷之一就是希望能幫助更多居家養(yǎng)老的老年人安享晚年。

　　“像今年我們推出的‘年貨大禮包’，就是大家向我們提出來的�！崩钕歼呎f邊展示著自己為老人們準(zhǔn)備的年貨。“咱們北方人過年講究有雞、有魚、有肉。所以‘大禮包’里有醬肘子、醬牛肉、炸帶魚、炸丸子、椒麻雞、燒肉等等，都是咱們當(dāng)?shù)厝四暌癸埖摹�主角’。為了方便儲存，我們還特別采用真空包裝的方式，保障食材新鮮�！�

　　李霞告訴記者，她的“年貨禮包”在居民中間銷量和口碑都不錯，許多老人還來回購了不少。

　　呼和浩特市民政局養(yǎng)老服務(wù)科提供的數(shù)據(jù)顯示，呼和浩特市目前已累計建設(shè)為老服務(wù)餐廳(站)109家，81家已投入運(yùn)營，可直接服務(wù)老年群體約10萬人。

　　春節(jié)前夕，中新網(wǎng)記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少為老服務(wù)餐廳都增添了年貨定制服務(wù)。在新城區(qū)呼哈路為老服務(wù)餐廳，由紅燒豬蹄、燒肉、炸丸子等年貨組成的“家的味道”大禮包，早在2月1日就被老人們搶購一空。

　　可以說，散落在各個社區(qū)里的為老服務(wù)餐廳，不僅藏著屬于老年人的“幸福年味”，更連著他們的晚年幸福生活。對此，居住在呼和浩特市電機(jī)小區(qū)的張學(xué)敏老人深有體會。

　　“活了80多年，還真遇到了‘免費(fèi)的午餐’了。真的是太幸福了�！睆垖W(xué)敏告訴記者，他們小區(qū)里的為老服務(wù)餐廳對于老年人就餐有優(yōu)惠政策。60歲以上65歲以下的老人，每餐12元；65歲以上80歲以下的老人，每餐8元；80歲以上的老年人，就餐免費(fèi)。

　　“現(xiàn)如今85歲的我，可不就吃上了免費(fèi)的午餐嘛�！睆垖W(xué)敏笑著說。(完)