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中秋佳節(jié)將至,月餅作為傳統(tǒng)特色節(jié)日食品,質(zhì)量安全備受關(guān)注。連日來(lái),內(nèi)蒙古各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提前安排部署,深入開(kāi)展月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢,排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
9月5日,烏蘭察布市市場(chǎng)監(jiān)管局以月餅生產(chǎn)園區(qū)、大型商超、糕點(diǎn)店等經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)檢查對(duì)象,對(duì)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)資質(zhì)、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,同時(shí)對(duì)在售月餅進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前,累計(jì)抽檢月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)12家,共抽檢月餅35批次,重點(diǎn)檢查防腐劑添加是否超量以及過(guò)氧化值是否超標(biāo),檢驗(yàn)完成后將及時(shí)向市民公示結(jié)果,并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行核查處置。
從9月2日起,呼和浩特市清水河縣市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)超市、便民市場(chǎng)等月餅銷(xiāo)售場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象,查看月餅的包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范,是否存在過(guò)期、變質(zhì)月餅,經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,以及“三防設(shè)施”是否完善等。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)月餅原材料成分、包裝材質(zhì)、層數(shù)等情況逐一核對(duì),檢查月餅包裝是否符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)技術(shù)指標(biāo),是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標(biāo)的情況,是否存在混裝等現(xiàn)象。
烏海市、鄂爾多斯市、包頭市、阿拉善盟等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相繼開(kāi)展中秋月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)防不合格月餅流入市場(chǎng)。
與此同時(shí),執(zhí)法人員也提醒消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)月餅等食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔,查看月餅的主要成分、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息,并根據(jù)實(shí)際需求對(duì)月餅進(jìn)行消費(fèi),及時(shí)保留購(gòu)物憑證,若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,可隨時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。(李國(guó)萍)
來(lái)源:內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)