中新網(wǎng)錫林郭勒4月18日電 題:不走尋常路,渾善達克沙地里牧民養(yǎng)雞治沙
作者 奧藍
4月中旬的渾善達克沙地乍暖還寒,大風、降溫等極端天氣仍不時出現(xiàn),所以當下呼和圖嘎只能把雞養(yǎng)在雞舍里,如今還有千余只下蛋母雞!斑@個冬天已經(jīng)賣了2000多只雞,雞蛋差不多一天賣1000枚!
“80后”的呼和圖嘎是內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟正藍旗賽音呼都嘎蘇木巴音胡舒嘎查的牧民。他家的1800畝草場都在渾善達克沙地腹地,是典型的沙地草場。在這里,牧民們一直在探索如何與自然和諧共處。呼和圖嘎的方法在當?shù)睾芴貏e:養(yǎng)雞治沙。
“一直到現(xiàn)在都有人不理解,認為養(yǎng)雞就不是牧民了,牧民只能養(yǎng)牛、養(yǎng)羊!焙艉蛨D嘎在錫林郭勒草原上是個“另類”的牧民,因為他家的草場上不僅養(yǎng)牛羊,還養(yǎng)了數(shù)千只雞。“別人不管怎么說,我都覺得自己沒錯。養(yǎng)雞10年,能看到明顯的經(jīng)濟收益,還能改善草場。”
2009年,中國科學院植物研究所渾善達克沙地生態(tài)研究站搬到了呼和圖嘎家附近?茖W家們經(jīng)現(xiàn)場調(diào)研和考察論證,覺得在當?shù)仞B(yǎng)雞可行。于是,時任嘎查書記的呼和圖嘎的父親,率先帶頭在沙窩子里養(yǎng)起了雞。后來,呼和圖嘎接過了接力棒。
在沙地草原規(guī);B(yǎng)雞是個新鮮事物,得摸著石頭過河。剛開始并不很順利:雞群過于聚集造成踩踏影響成活率,過多的雞糞對環(huán)境生態(tài)也并不好;獾子、黃鼠狼等野生動物,咬死了不少雞;前期沒有做好推廣,雞因為高密度養(yǎng)殖而體重不達標,銷路不好……為此,呼和圖嘎家付出了不小的代價。
這些情況被及時反饋給了研究站的科學家。經(jīng)過反復實驗,科學家提出了小群散養(yǎng)的思路,將養(yǎng)殖密度從之前的2000只/畝,降到30只—50只/畝;利用3D打印技術將雞舍進行改良,過程中需要考慮獾子偷襲、鳥兒搶食、雞應激踩踏、糞便處理等情況,至今已是第六代……
蘆花雞,華北柴雞,貴妃雞,宮廷黃雞……雞苗也是科學家經(jīng)實驗后推薦的,都是適合草原上養(yǎng)的種類!斑@些年根據(jù)客戶需求,我們也有一部分訂單化采購。”
“松土雞,播種雞,生態(tài)雞,滅蝗雞,還是‘小型提款機’。”如今,事業(yè)逐漸步入正軌,呼和圖嘎也總結出養(yǎng)雞的妙處!梆B(yǎng)雞飼養(yǎng)周期短,見效快,可以作為傳統(tǒng)草地畜牧業(yè)的有益補充。而且草原上雞能吃到的草籽和昆蟲種類更多,運動量也更大,雞和雞蛋的品質(zhì)也都很好!
為了找銷路,呼和圖嘎注冊了商標,開線下體驗店,之前還背著雞和雞蛋獨自去北京做推銷。如今,訂單主要來自于線上,他有十余個團購群,?3000余人。這幾天,呼和圖嘎剛從北京送貨回來,一個小區(qū)團購了2000枚雞蛋,50多只雞!捌綍r都是發(fā)快遞,但這次量大,算了算還是送一趟合適!
除了養(yǎng)雞,呼和圖嘎還有其他產(chǎn)業(yè)。2015年,呼和圖嘎開起了民宿,作研學旅游,還被評為2023年國家乙級民宿!拔沂切《、體驗式的旅游模式,計劃五一以后天氣暖和了開業(yè)。目前已經(jīng)有7月的訂單了!
因為養(yǎng)雞,呼和圖嘎家的草場發(fā)生了巨大變化。裸露的地面越來越少,草場中的植被變密變高。原來這片草場的產(chǎn)草量每畝地不到30公斤,養(yǎng)雞后能達到400公斤以上。按呼和圖嘎父親的話說:“別人家一年只能打一茬草,我家能打兩茬!
記者在采訪中了解到,這些年,圍繞“養(yǎng)雞肥草治沙化”,研究站的科研人員開展了牧雞模式、牧雞裝備、牧雞施肥、牧雞松土等方向的科研課題,取得了畜禽草耦合專利技術及系列理論成果。
“我們最近還在做一個實驗,將雞糞與牛糞混合在一起發(fā)酵,看看能不能帶動牛糞的分解。”談起科研,呼和圖嘎也頭頭是道。
“我的這些‘折騰’其實都可以看作是一種嘗試!焙艉蛨D嘎告訴記者,這些年,他每年都在不停調(diào)整!叭缃,草原上的新興事物越來越多了。傳統(tǒng)畜牧業(yè)需要轉型,我只是想用自己的努力,探索一種適合當?shù)啬撩竦男竽练绞。?完)