2023年內(nèi)蒙古·武川縣首屆藜麥開鐮節(jié)開幕

　　中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞9月30日電(記者 李愛平)9月28日上午，2023年內(nèi)蒙古·武川縣首屆藜麥開鐮節(jié)在西烏蘭不浪鎮(zhèn)開幕。本次活動以“武川藜麥、麥向健康”為主題，現(xiàn)場進行開鐮割藜麥比賽，村民們揮舞鐮刀收獲五彩藜麥，喜悅溢于言表。

　　藜麥是一種營養(yǎng)豐富的五谷類食品，富含多種氨基酸、礦物質(zhì)，品質(zhì)與奶粉及肉類相當，具有很好的減肥功效，是健康食品的首選。內(nèi)蒙古從2012年率先開展了藜麥引育和種植推廣工作，2020年種植面積超過10萬畝，連續(xù)多年居全國首位。

　　武川縣氣候干旱冷涼，土壤酸堿適度，再加上適宜的光照，成為藜麥種植的理想地區(qū)，當?shù)厣�產(chǎn)的藜麥總黃酮含量是同類產(chǎn)品的5.4倍。目前，全縣種植面積已達10萬畝，成為我國最大的縣域藜麥種植、原糧生產(chǎn)基地。

　　豐富的營養(yǎng)、優(yōu)良的品質(zhì)造就了武川藜麥良好的市場前景。2023年，爭取鞏固銜接資金1000萬元，由西烏蘭不浪村牽頭，聯(lián)動其他八個村委會和社會資本合作新建藜麥酸奶加工項目，建成后每年可獲得紅利收入65萬元左右；建設(shè)藜麥面粉深加工項目，每年可為村集體增加收入約5萬元�！�2016年開始種植藜麥，收成一直不錯。今年，我種植了100多畝藜麥，預(yù)計收入能達到10萬元。”四大永村村民靳忠孝說。

　　武川縣將立足資源稟賦，緊緊圍繞“兩麥一薯”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，聚焦藜麥產(chǎn)業(yè)，以藜麥科技小院為核心，建立藜麥產(chǎn)業(yè)綜合基地，守好“武川藜倉”，打造全國藜麥產(chǎn)業(yè)基地，努力讓農(nóng)民的“錢袋子”鼓起來，臉上笑起來、日子美起來。(完)